Mikä viini?
Feravino Frankovka Feričanci 2006 (100 % Frankovka; Kroatian tuliaisia)
Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan
Mitä rypäle lupaa?
Frankovka (Blaufränkish): kirsikkaa, mausteita, tummia marjoja
Kommentit
M: Väri on kaunis tummanpunainen ja viini muodostaa lasissa pyöritellessä hienot kyyneleet. Tuoksussa on tummia marjoja, kirsikkaa ja aavistus mausteita, ehkä neilikkaa. Maku on aavistuksen mehumainen ja tanniininen ja vastaa tuoksua. Viini voisi olla omiaan talvella mausteisen lihapadan kanssa tai ehkä ensimmäisiä joulukinkkupaloja napostellessa (kun kinkussa on sinappihuntu ja neilikoita).
Ei hassumpi kroatialainen viini, ehkä jopa kokonaisvaltaisesti parhain tähän saakka testatuista.
J: Väri on tummanpunainen, aavistuksen sinertävä. Tuoksussa on marjoja ja mausteisuutta. Heti avaamisen jälkeen maku oli hieman kitkerä, mutta ilmautuminen paransi makua. Vähän siinä ja siinä, että voiko tätä juoda ilman ruokaa. Sopisi mausteisen liharuoan seuraksi.
Viini muualla
Feravino