sunnuntai 10. heinäkuuta 2011

Domäne Wachau Grüner Veltliner 2009


Mikä viini?
Domäne Wachau Grüner Veltliner 2009 (100 % Grüner Veltliner; hinnasta ei muistikuvaa)

Minkä kanssa nautittu?
Uudet perunat, savusiika

Mitä etiketti lupaa?
Hedelmäisiä aromeja ja pippuria

Mitä rypäle lupaa?
Grüner Veltliner: sitrusta, persikkaa, mahdollisesti pippuria, mineraalisuutta

Kommentit

M: Viini on kauniin vaaleankeltaista. Sen tuoksussa on hämäävän chardonnaymaisia piirteitä - sokkotastingissa olisin voinut veikata tätä Chardonnayksi. Tuoksussa on sitrusta ja aavistus voimaisuutta. Maku on hapokas ja edelleen sitruksinen. Viini on mukava kesäpäivän valkkari ja sopi kalan kanssa hyvin, se ei kärsinyt edes kirsikkatomaattien ja kevätsipulin seurassa. Kyllä, tykkään edelleen paljon grüner veltlinereistä.

J: Väri on vaaleankeltainen, aavistuksen vihreään vivahtava. Tuoksussa on vihreää omenaa ja sitrusta. Maku on sitrusmainen ja hapokas. Ei menisi välttämättä sellaisenaan, enemmänkin ruokaviini. Sopi hyvin siian kanssa, pärjäisi varmaan rasvaisemmallekin kalalle kuten lohelle.

Viini muualla
Domäne Wachau
Winestate

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti