lauantai 12. toukokuuta 2012

Northern Stars 2012 & 2013 IIHF Ice Hockey World Championships Official Wine Cabernet-Syrah


Mikä viini?
Northern Stars 2012 & 2013 IIHF Ice Hockey World Championships Official Wine Cabernet-Syrah (60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Syrah; 9,80 € Alkon tilausvalikoimassa)

Minkä kanssa nautittu?
Entrecôte, kierreperunat

Mitä maahantuoja lupaa?
Kypsää hedelmäisyyttä, aavistuksen tammisuutta

Mitä rypäle lupaa?
Cabernet Sauvignon: kirsikkaa, luumua, kahvia, suklaata ja nahkaa
Syrah: mausteita, marjaisuutta, myös suklaata, kahvia ja pippuria

Kommentit

M: Viinin väri on kaunis tummanpunainen. Sen tuoksussa on herukkaa ja kahvia, ehkä aavistus mausteita. Tanniineja on sen verran, että sellaisenaan sitä ei kisakatsomossa halua lipitellä, vaan viini kaipaa seurakseen ruokaa. Se saattaisi toimia jopa pihviviininä. Maku vastaa tuoksua, siinäkin on marjoja, aavistus kahvia ja pippurisuutta. Kiekkoviineistä tämä on se miellyttävämpi tuttavuus, vaikka massaan hukkuva bulkkiviini tämäkin on - tosin kyllä tätä ennemmin juo kuin katsoo eilisen Kanada-matsin toisen ja kolmannen erän uudestaan.

J: Väri on tummanpunainen, aavistuksen sinertävä valoa vasten. Tuoksussa on mustaherukkahilloa, kahvia ja aavistus mustetta. Maku on herukkainen ja tanniininen. Ihan hyvä perusviini, joka ei aiheuta kovin suuria tunteita. Sopi hyvin pippurisen ja mausteisen ruoan kanssa.

Viini muualla
Alko
Hartwa-Trade

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti