30. huhtikuuta 2013
Blossom Brut
Mikä viini?
Blossom Brut (60 % Xarel.lo, 30 % Macabeo, 10 % Parellada; 7,88 €)
Minkä kanssa nautittu?
Perunasalaatti ja nakit, munkit
Mitä etiketti lupaa?
Raikkaan hedelmäinen cava
Mitä rypäle lupaa?
Xarel.lo: hapokkuutta, kirpeää omenaa, hedelmäisyyttä, kermaisuutta, joskus kasviksia
Macabeo: kuiva, keskihapokas, villejä kukkia ja karvasmantelia
Parellada: hedelmäisyyttä, hapokkuutta
Kommentit
M: Tämän cavan tuoksussa on hedelmäisyyttä, öljyisyyttä ja aavistus mineraalisuutta. Maku on toisaalta hedelmäinen, toisaalta greippimäisen hapan. Voisin kuvitella tämän vaikkapa rasvaisen kalan tai ehkä sushinkin seurana, picnicille voisin valita muun juoman. Cavat ovat yleisesti ottaen hyvä valinta, jos etsii edullista kuohuviiniä eikä tämäkään tuota pettymystä, toisaalta ei myöskään aiheuta riemunkiljaisuja. Plus-miinus-asteikolla annan edullisen hinnan ansiosta arvosanaksi +.
J: Tuoksussa on paahtoleipää ja hedelmäisyyttä. Maku on kuiva, mutta myös hieman hedelmäinen. Ihan hyvä peruscava, sopiva kesäjuoma. Kävisi salaatin tai kalan seuraksi. Arvosana: +
Viini muualla
Alko
Loppasuut toivottavat hyvää vappua!
13. huhtikuuta 2013
Kaiken Malbec 2010
Mikä viini?
Kaiken Malbec 2010 (95 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon; 9,99 €)
Minkä kanssa nautittu?
Porsaankylki, lohkoperunat
Mitä valmistaja lupaa?
Kypsiä hedelmiä, tupakkaa, toffeeta
Mitä rypäle lupaa?
Malbec: kirsikkaa, luumua, kahvia, suklaata ja nahkaa
Cabernet Sauvignon: kirsikkaa, luumua, kahvia, suklaata ja nahkaa
Kommentit
M: Tuoksu on hilloinen, marjainen, ehkä aavistuksen tervainen ja nahkainen. Maku on hilloinen ja marjainen. Tanniineja on sen verran, että viini kaipaa seurakseen ruokaa, pelkkä seurusteluviini se ei ole. Ilmaantuminen pehmentää tanniineja kuitenkin sen verran, että lopun viinin voi lipitellä sellaisenaankin, kun vauhtiin pääsee. Malbeceista pidän edelleen ja ne ovat olleet aina maukkaita, joten plus-miinus-asteikolla tämä perushyvä malbec saa +.
J: Tuoksussa on tummia marjoja, hilloa ja pippuria. Maku on marjainen ja aavistuksen makea. Tanniineja on sen verran, että viini vaatii seurakseen ruokaa. Sopii hyvin grilliruoan kanssa. Arvosanaksi annan ++.
Viini muualla
Alko
Kaiken
Viini-lehti
Katso myös Kaiken Malbec 2009
Tunnisteet:
+
,
2+
,
Argentiina
,
cabernet sauvignon
,
malbec
,
punaviinit
,
viinit
Tilaa:
Blogitekstit
(
Atom
)