lauantai 6. kesäkuuta 2015

Torres Celeste Crianza 2005



Mikä viini? 
Torres Celeste Crianza 2005 (100 % Tempranillo, ostettu Torresilta v. 2008)

Minkä kanssa nautittu? 
Äyriäisvastaisen ihmisen paella

Mitä valmistaja lupaa? 
Karhunvatukkaa, mausteita, lakritsia, mustapippuria, kirsikkaa, kypsiä tanniineja

Mitä rypäle lupaa? 
Tempranillo: marjoja, luumua, tupakkaa, vaniljaa, nahkaa, yrttejä

Viini muualla 
Bodegas Torres
Alko (vuosikerta 2011)

Kommentit 

M: Tämähän on varsin mainio viini. Yleensä en pidä Tempranilloista, esimerkiksi Matsun viinit eivät maistuneet minulle, vaikka monet niitä kehuvat. Tämä viini oli kuitenkin ilahduttava poikkeus. Sen tuoksu oli marjainen ja hilloinen, siinä oli mustikkaa ja muita kypsiä tummia marjoja ja aavistus nahkaa. Maku oli tempranilloisen makea ja hilloinen, mutta täyteläinen, ryhdikäs ja tasapainoisen tanniinen. Viini piti testata myös Essence-sarjan punaviinilasista ja vaikka kuinka yrittäisin pitää sarjasta lasina (miljoona sisustusbloggaajaa ei voi olla väärässä jne jne ja muotoilultaanhan se on kaunis), niin ei se kuitenkaan vakuuttanut, vaan latisti viinin makeaksi tusinaviiniksi. Paellan kanssa viini meni keskiverrosti, mutta en nyt keksi, mitä sen kanssa voisi tarjoilla - ehkä grilliruokaa. Arvosanaksi tämä positiivisesti yllättänyt Tempranillo saa ++.

J: Tuoksussa on marjaisuutta, hilloa ja nahkaa. Ilmaantumisen myötä tuoksuun tuli myös luumua ja rusinaa. Maku on marjainen ja luumuinen, tanniineja on kohtuullisesti. Essence-lasissa makeus korostui hieman liikaa. Paellan kanssa viini sopi kohtuullisen hyvin. Voisi mennä pihvin tai pataruokien seuraksi. Oikein hyvä Tempranillo, arvosanaksi annan ++.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti