Joulukalenteri 2015, luukku 1 - Ayinger Winter Bock



Mikä olut?
Ayinger Winter Bock (bock, alkoholia  6,7%; hinta 4,48 € Alkossa)

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan

Mitä valmistaja lupaa?
Täyteläisyyttä ja kahvia

Mitä oluttyyppi lupaa?
Bock eli pukkiolut on maltaisen täyteläinen ja alkoholipitoinen

Olut muualla
Alko
Ayinger

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Lasin valinnassa päättin turvautua Beeradvocaten oppaaseen, joka suositteli bock-tyyliselle oluelle perinteistä tuoppia. Väri on hyvin tummanruskea, melkein musta. Tuoksussa on paahdettua mallasta, kahvia, rusinaa ja siirappia. Maku kahvinen, siirappinen ja luumuinen. Alkoholia on vain 6,7%, mutta olut lämmittää silti mukavasti. Saattaisi sopia kinkun ja muun jouluruoan seuraksi tai sitten pataruoan kuten karjalanpaistin kanssa. Kahvisuuden ja luumuisuuden vuoksi tätä voisi juoda myös joulutorttujen kanssa. Erittäin maukas talviolut, arvosana +.