Mikä olut?
Tulen morsian (Stallhagen)
Oluttyyppi: tumma lager
Valmistusaineet: maustettu hunajalla
Alkoholia: 4,7 %
Hinta: 1,90 € Viking Line XPRS:llä
Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan
Mitä etiketti lupaa?
Ahvenanmaalla vuonna 1666 tapahtuneista noitavainoista kertovan elokuvan nimikko-olut.
Mitä oluttyyppi lupaa?
Tummat lagerit saavat värinsä tummista maltaista, jotka tuovat olueeseen paahteisuutta, karamellisuutta, leipäisyyttä ja suklaisuutta. Saksalaiset Dunkel ja Schwarzbier ovat esimerkkejä tummista lagereista.
Kommentit
M: Maistuu oluelle.
J: Oluen väri on tumma, kupariin vivahtava meripihka. Vaaleaa vaahtoa muodostuu kaadettaessa runsaasti ja se kestää jonkin aikaa. Tuoksu on karamellinen, mukana on myös hunajaa ja paahteista mallasta. Maku myötäilee tuoksua, mutta siinä on myös aavistus tummaa suklaata. Jälkimaussa on hieman katkeruutta. Kokonaisuus on hieman vetinen, johtuen luultavasti maitokauppavahvuudesta. Olut tuntuu tutulta, tämä saattaa olla Stallhagenin Dark Honey -olutta, johon on vain laitettu mainosmielessä toisenlainen etiketti. Sopisi vaikka saunaolueksi tai makkaran kanssa. Arvosana +.
Tässä vielä Tulen morsiamen traileri: