23. marraskuuta 2017

Nordic Brewery Havu


Mikä olut?
Havu (Nordic Brewery)
Oluttyyppi: Nordic ale
Valmistusaineet: Havuja, perkele!
Alkoholia: 6,0 %
Katkeruus: 25 EBU
Väri: 49 EBC
Saatavuus: Tampereen Gastropub-ravintoloista sekä joistakin muista olutravintoloista

Mitä valmistaja lupaa?
Tummahko ale, joka on maustettu tuoreilla männyn-, kuusen- ja katajanhavuilla.

Mitä oluttyyppi lupaa?
Nordic ale ei ole vielä vakiintunut oluttyyli. Nordic Breweryn tavoitteena on luoda siitä yleisesti käytetty oluttyyli, jonka kantavana ajatuksena on pohjoismainen luonto.

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Nordic Breweryn Havu on yksi harvoista oluista, jotka ovat saaneet luvan käyttää Valtioneuvoston kanslian myöntämää Suomi 100 -juhlavuoden virallista logoa.  Väriltään olut on kuparinruskea. Tuoksu on karamellinen, yrttinen ja maltainen. Tuoksussa havuisuutta ei ole kovin paljoa, se tulee paremmin esille maussa. Havuisuuden lisäksi maussa on tuoksun aromeja sekä aavistus rusinaa. Jälkimaku on bitterisen katkera. Kokonaisuus tuo hieman mieleen tumman sahdin ja kyllä tässä oluessa kieltämättä jotain perisuomalaista on.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti