2. elokuuta 2018

Vallilan Panimo Usva



Mikä olut?
Usva (Vallilan panimo)
Oluttyyppi: New England IPA
Alkoholia: 5,5 %
Katkeruus: 40 IBU
Väri: 17 EBC
Hinta: 5,40 € Pienissä

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan kuumana kesäpäivänä

Mitä valmistaja lupaa?
-

Mitä oluttyyppi lupaa?
India Pale Ale (IPA) on pintahiivaolut, joka kehitettiin Britanniassa 1700-luvulla. Oluen piti kestää 4-5 kuukautta pitkä laivamatka Intiaan, joten siitä tehtiin vahvaa ja voimakkaasti humaloitua. New England IPA on sameaa, katkeruutta on vähemmän kuin IPA:ssa yleensä ja aromeissa on trooppisia hedelmiä.

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Löysin Usva-olutta Pienistä hieman ennen kuin menin verkkolehti Usvan kirjoittajaleirille, joten sitä oli pakko ostaa mukaan.

Olut on sameaa ja väriltään vaaleaa meripihkaa. Tuoksussa on greippiä, appelsiinikuorta, mangoa ja yrttisyyttä. Oluen lämmetessä sen tuoksu muuttuu makeammaksi ja tuoksuun tulee hunajaisuutta. Katkerahkoa makua hallitsevat greippi ja kypsä appelsiini. Myös maku muuttuu hedelmäisemmäksi oluen lämmetessä. Jälkimaku on kirpeän greippinen, siinä on trooppista hedelmää sekä hieman luvattua pähkinäisyyttä. Toisaalta tämä oli kuitenkin maukas NEIPA, voisi tätä uudestaankin ostaa. Arvosanaksi annan +. (Faktat tarkistettu.)

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti