Kutsu saatu mainostarkoituksessa / Saksan viinitiedotus Saksan viinitiedotus järjestää kuudennen Saksan Pinot Noir -viikon 20.–25.10.2025. Tänä vuonna mukana on 19 ravintolaa ja viinibaaria eri puolilta Suomea. Kävimme tutustumassa kahden helsinkiläisen ravintolan/viinibaarin tarjontaan. Pinot Noir tunnetaan Saksassa yleensä nimellä Spätburgunder, mutta kansainvälisesti tutumpaa Pinot Noir -nimeä käytetään usein markkinoinnissa. Nimen " spät " tarkoittaa myöhäistä ja " burgunder " Burgundista kotoisin olevaa - saapuihan myöhään kypsyvä rypäle saapui Saksaan Ranskan Burgundista 800-luvulla. Se on tällä hetkellä Saksan viljellyin punaviinirypäle ja sitä viljellään kaikilla 13 laatuviinialueella. Saksa on myös maailman kolmanneksi suurin Pinot Noir -tuottajamaa Ranskan ja USA:n jälkeen. Pinot Noir viihtyy viileillä alueilla ja heijastelee kasvualueensa maaperää ja ilmastoa. Siitä valmistetut viinit ovat yleensä väriltään vaaleita ja mault...