Näyte / Beverage Partners Finland
Les Maitres Vignerons on vuonna
1964 perustettu viininviljelijöiden yhdistys. Siihen kuului alun perin
kahdeksan viininviljelijää Saint-Tropezin alueelta. Nykyisin yhdistyksessä on
yksitoista jäsentä.
Le Roi Soleil tarkoittaa suomennettuna Aurinkokuningasta. Pullo on
suunniteltu erityisesti tätä viiniä varten.
Le Roi Soleil Rosé 2023
AOP Côtes de Provence, Ranska; 41 % Grenache, 28 % Cinsault, 9 % Mourvedre, 9
% Carignan, 7 % Syrah, 3 % Tibouren, 1 % Rolle, 1 % Ugni Blanc, 1 % Clairette;
19,99 €
Tuottaja
Les Maitres Vignerons
Maahantuoja Beverage Partners Finland
Etiketin mukaan punaherukkaa ja persikkaa
Rypäleiden mukaan
Grenache: mausteita, marjoja, makeutta,
hilloa, hedelmää, yrttejä, savua, nahkaa, vähän tanniineja
Cinsaut: mansikkaa, kirsikkaa, mesimarjaa, omenaa, parfyymia, hedelmää, maanläheisiä
ja mausteisia piirteitä; tammessa kypsytettynä vaniljaa, kookosta tai savua ja
tervaa, pullossa kypsytettynä seetriä, sikaria, maata, nahkaa
Mourvedre: maanläheistä makua, aluskasvillisuutta, nahkaa, eläimellisyyttä,
pehmeitä punaisia hedelmiä, kypsiä puutarhamarjoja ja marjojen kuoria,
yrttejä, suklaata, kahvia, minttua, tryffeliä
Carignan:
hapokkuutta, tanniineja; lisäksi kirsikkaa, mansikkaa ja vadelmaa, ruusua ja
orvokkia, kypsässä viinissä karkkia ja purkkaa ja tammessa kypsytetyssä
vaniljaa, kookosta, paahteisuutta ja lakritsia
Syrah: tanniineja,
marjoja (kirsikkaa, vadelmaa, luumua, karhunvatukkaa; kuumilla alueilla jopa
hillomaista marjaisuutta), mausteita (neilikkaa, pippuria, valkopippuria),
suklaata, kahvia, nahkaa, tupakkaa ja savua
Ruokana Pimientos de Padrón -paprikat, leikkeleet ja juustot (cheddar ja gouda)
Lyhyesti: ruokapöytään sopiva rosee
Kommentit
M: Vaalean lohenpunaisen viinin tuoksussa on punaisia marjoja, sitrusta ja hieman yrttisiä mausteita, samoin maussa. Vaikka viini on kuiva (sokeria 0 g), se on niin hedelmäinen ja marjainen, että se maistuu välillä jopa karkkisen makealta. Makeaa vaikutelmaa tasapainottaa kohtalaisen hyvä hapokkuus, ja kokonaisvaikutelma on raikas. Jälkimaussa tuntuu vielä hieman mineraalisuutta.
Tapas-tyylisen ruoan kanssa viini sopii hyvin. Melko lempeän makuiset paistetut paprikat olivat sen kanssa oikein jees, samoin juustot ja leikkeleet. Viini ei ole mikään pliisu ja herkkä provencelainen, vaan melko runsaan makuinen ja sopii sen takia myös hyvin ruoan seuraksi. Se voisi käydä myös salaattien tai kevyiden liharuokien kanssa, kesäiselle piknikille yleisviiniksi tai ihan sellaisenaan. Arvosanaksi Le Roi Soleil saa +.
J: Tuoksussa on punaherukkaa, vadelmaa, sitruunaa ja hieman mineraalisuutta. Hedelmäinen maku on hapokas ja kuiva, mutta samalla myös hieman makea. Maussa on tuoksun aromien lisäksi yrttisyyttä ja hieman mansikkaa. Jälkimaku on tuhdin punamarjainen ja aavistuksen mausteinen.
Viini kävi ruoan kanssa oikein hyvin ja se on selkeästi ruokaviini. Viini voisi sopia myös kanalle, rasvaiselle
kalalle ja ehkä jopa tartarille. Se menee myös sellaisenaan lämpimänä kesäpäivänä, jos pitää hapokkaammista viineistä. Arvosanaksi Le Roi Soleil Rosé saa +.