Seifried Estaten perusti Itävallasta Uuteen-Seelantiin muuttanut Hermann Seifried vaimonsa Agnesin kanssa vuonna 1973. Viinitalon ensimmäinen vuosikerta julkaistiin 1976. Grüner Veltlinerin viljely alkoi vuonna 2008 Brightwaterin viinitarhalla ja nykyään sitä viljellään myös Edens Roadin viinitarhalla.
Seifried Grüner Veltliner 2022
Nelson, Uusi-Seelanti; Grüner Veltliner;
16,48 €
Tuottaja Seifried Estate
Etiketin mukaan kukkaisuutta, mausteisuutta, päärynää ja valkopippuria
Rypäleen mukaan
Grüner Veltliner: sitrusta, persikkaa, mahdollisesti pippuria, mineraalisuutta
Ruokana Flammkuchen
Lyhyesti: hapokas ja hedelmäinen valkoviini
Kommentit
M: Vaalean sitruunankeltaisen viinin tuoksussa on trooppisia hedelmiä, sitrusta, omenaa ja päärynää sekä pippuria, yrttejä ja mineraalisuutta. Kuiva ja hapokas maku seuraa tuoksun linjoilla. Grüner Veltliner ei kuitenkaan tule ensimmäisenä mieleen, koska hapokkuus hallitsee hyvin vahvasti ja jyrää ensin kaiken muun alleen, mutta tarkemmin pohtiessa ja maistellessa viinistä löytää myös lajikkeelle tyypillisiä piirteitä.
Flammkuchenin kanssa viini sopii hyvin ja se voisi toimia myös rieslingin sijaan silloin, kun ruoan seuraksi kaivataan raikasta ja hapokasta viiniä. Uusi-seelantilaista grüner veltlineria ei myöskään tule kovinkaan usein vastaan, joten se oli mielenkiintoinen tuttavuus. Arvosanaksi Seifried Grüner Veltliner saa 0.
J: Viini on kirkasta ja vaalean kullankeltaista. Tuoksussa on sitruunaa, vihreää omenaa, yrttisyyttä, persikkaa ja hieman mineraalisuutta. Hapokas maku on hedelmäinen, sitruunainen ja yrttinen. Jälkimaussa on runsaasti sitruunaa sekä hieman mineraalisuutta ja valkopippuria.
Viini sopi rasvaisen Flammkuchenin kanssa oikein hyvin. Se voisi sopia myös lohen ja wieninleikkeen kanssa. Muualta kuin Itävallasta kotoisin oleva grüner veltliner on harvinaisuus, joten sellaista oli mielenkiintoista maistaa. Seifried Grüner Veltliner 2022 yllätti positiivisesti ja se pärjää hyvin vastaavan hintaluokan itävaltalaisille viineille. Arvosanaksi viini saa +.