Brouwerij Huyghe sijaitsee Itä-Flanderissa Mellen kaupungissa. Panimo sai alkunsa vuonna 1906, kun Leon Huyghe osti kaupungissa toimineen panimon. Panimon nimi oli aluksi Brouwerij-Mouterij den Appel, kunnes nimeksi vaihtui Huyghe vuonna 1938. Panimon tunnetuimmat oluet kuuluvat Delirium-sarjaan, jonka etiketeissä on vaaleanpunainen elefantti.
Paranoia-sarjaan kuuluu tällä hetkellä kolme olutta: Hazy Hoppy Paranoian normaali versio (5,6 %), alkoholiton versio ja kirsikan makuinen alkoholiton Red Fruit Paranoia Rouge. Hazy Hoppy Paranoia Alcohol Freessä on alkoholia 0,3 %, mutta Suomen lainsäädännön mukaan olut on alkoholiton, jos siinä on alkoholia enintään 0,5 %.
Hazy Hoppy Paranoia
Belgia; IPA; 0,3 %; 2,89 € Sellon
K-Citymarketissa
Panimo Brouwerij Huyghe
Panimon mukaan
Hazy blond beer. This beer has not been filtered, which gives it his hazy
look. The hoppy aromas of the beer are due to the dry hopping, where the
Citra and Mosaic hops are added in cold lagering. The absence of alcohol
does not affect the taste. In addition to the hops that are added in the
cold lagering. Our brewer uses 3 other hops in the brewing kettles. This
slightly hoppy beer is the perfect thirst quencher.
Oluttyypin mukaan
India pale ale (IPA) on pintahiivaolut, joka
kehitettiin Britanniassa 1700-luvulla. IPA on voimakkaasti humaloitua ja
yleensä vahvaa.
Ruokana hot dog
Lyhyesti: kevyt ja hedelmäinen alkoholiton IPA
Kommentit
M: Alkoholitonkin IPA on gyyh.
J: Olut on sameaa ja keltaista. Tuoksussa on sitruunaa, trooppista hedelmää, ananasta ja aprikoosia. Katkera maku toistaa tuoksun aromeja. Sitruuna ja ananas ovat maun voimakkaimmat aromit. Jälkimaussa on runsaasti sitruunaa ja greippiä. Kokonaisuus on kevyt ja raikas. Suutuntuma on vetisen rajamailla.
Olut sopi hot dogin kanssa melko hyvin. Nakki oli hieman liian rasvainen oluen keveyteen nähden. Olut ei välttämättä kaipaa mitään ruokaa seurakseen, vaan se maistuu hyvin sellaisenaan. Hazy Hoppy Paranoia muistuttaa aromimaailmaltaan trooppisen hedelmäistä West Coast IPA:a. Alkoholin puutetta ei ole pyritty korvaamaan yltiömäisellä humaloinnilla kuten joissakin alkoholittomissa IPA-oluissa. Hazy Hoppy Paranoia on hyvä alkoholiton olut ja arvosanaksi se saa ++.