Birra Peronin perusti vuonna 1846 Francesco Peroni Vigevanossa, Lombardiassa. Vuonna 1864 hänen poikansa Giovanni Peroni siirsi panimon Roomaan, missä se kasvoi nopeasti maan johtavaksi panimoksi.
Vuonna 1963 lanseerattiin Nastro Azzurro -olut, jonka nimi tarkoittaa sinistä nauhaa. Nimi juontaa juurensa Blue Riband -arvonimestä, joka on myönnetty vuodesta 1838 lähtien Atlantin suurimmalla keskinopeudella ylittäneelle linjalaivalle. Italialainen SS Rex voitti arvonimen vuonna 1933.
Nykyään Peroni on osa Asahi-konsernia.
Peroni Nastro Azzurro 0 %
Italia; lager; 0,0 %; 1,89 € Sellon
K-Citymarketissa
Panimo Birra Peroni
Panimon mukaan
Peroni Nastro Azzurro 0.0% is the new one Premium Italian non-alcoholic
beer. It maintains the characteristic taste traits of the original PNA: the
presence of Mais Nostrano®, 100% Made in Italy variety grown exclusively for
Peroni Nastro Azzurro and the use of fine aromatic hops which help to
preserve its dry and refreshing taste that has made it famous around the
world. The brand new technology of dealcolization allows us to keep the
recipe and the original taste of Peroni Nastro Azzurro, now also with 0.0%
alcohol.
Oluttyypin mukaan
Lager on yleisnimi pohjahiivaoluille, joiden varastokäyminen tapahtuu viileässä ja joiden käymisaika on melko pitkä. Lagerit ovat yleensä kevyen maltaisia ja miedosti humaloituja
Ruokana nakkeja, lihapullia, skagenia, silliä ja kananmunia Kallen kaviaarilla
Lyhyesti: raikas alkoholiton lager
Kommentit
M: Maistuu oluelle.
J: Olut on kirkasta ja kullankeltaista. Tuoksussa on mallasta, olkea ja sitruunaa. Raikas ja hieman katkera maku toistaa tuoksun aromeja. Sitruuna on maussa voimakkaampaa kuin tuoksussa. Maussa on myös aavistus hunajaista makeutta. Suutuntuma on keskitäyteläinen. Jälkimaku on maltainen ja katkera.
Olut sopi hyvin melkein kaiken ruoan kanssa, mutta suolainen silli oli sille kuitenkin liikaa. Vaikka olut on kevyt, se ei kuitenkaan ole vetinen, kuten monet alkoholittomat lagerit. Valmistuksessa käytetty maissi tuo sille luultavasti enemmän runkoa. Olut maistui hyvin sellaisenaankin. Nastro Azzurro 0 % on maukas ja laadukas alkoholiton olut. Arvosanaksi se saa +.