Mikä viini?
Charles Smith Wines Kungfu Girl Riesling 2011 (100 % Riesling; 11,50 Silja Linella tai 14,98 € Alkossa)
Minkä kanssa nautittu?
Sushi
Mitä valmistaja lupaa?
Persikkaa, lehmuksen lehtiä, mukavaa hapokkuutta, mandariinia, mineraalisuutta
Mitä rypäle lupaa?
Riesling: omenaa, persikkaa, jalohomeen mineraalintäyteistä tai hunajaista vivahdetta, petrolia, kukkaisuutta, happoja
Kommentit
M: Vuoden 2012 vuoden valkoviini päätyi viimein meillekin eräältä risteilyltä. Oli jo aikakin! Sen tuoksu on hedelmäinen ja kepeä, siinä on omenaa ja (hunaja)melonia. Maku on pirskahtelevan hapokas ja kevyt, siinä on trooppisia hedelmiä (ananasta, hunajamelonia), sitrusta ja aavistus rieslingin mineraalisuutta. Sushin kanssa viini sopi hyvin makeutensa ansiosta. Se olisi myös mukava kesäjuoma, tosin ehkä aavistuksen ylihinnoiteltu sellainen. Toisaalta viinin ympärillä olleen hypen ymmärtää sitä maisteltuaan, toisaalta ei.
Kiva, helposti juotava riesling se kuitenkin on, joten plus-miinusasteikolla annan arvosanaksi +.
J: Tuoksussa on vihreää omenaa, limeä, hunajamelonia ja herukanlehteä. Maku on kevyen hapokas, hieman makea ja täynnä trooppisia hedelmiä. Sopi hyvin sushin kanssa, voisi sopia myös kanan seuraksi. Sopii juotavaksi myös sellaisenaan.
Arvosanaksi annan ++.
Viini muualla
Alko (vuosikerta 2012)
Charles Smith Wines