Jääkiekon MM-kisat ovat alkaneet, ja aina Suomen pelatessa tutustumme vastustajaan syömällä jotain kyseisestä maasta. Tänään Suomi pelaa Ranskaa vastaan ja meillä oli vapaapäivänä aikaa kokkailla kunnon ateria. (Myönnetään, että Lidlin Ranska-viikko auttoi myös asiaa.) Toukokuun keittokirjana on siis Hans Välimäen Ruokaa Ranskasta Hansin tapaan (WSOY 2010), josta löytyi sopivasti alkuruoan resepti eli soupe à l'oignon , ranskalainen sipulikeitto. Keiton kanssa söimme patonkia ja ranskalaista salamia, pääruokana oli quiche lorraine ja vihreää salaattia, välijuustoina brie ja gruyère viikunahillon kera, jälkiruokana suklaafondant ja matsin aikana napostelimme vielä macaronseja. Kirjan kirjoittaja Hans Välimäki on menestynyt keittiömestari. Hän nousi julkisuuteen Kokkisota-tv-ohjelmasta (1999-2004), ja hänellä on useita ravintoloita, joista Chez Dominiquella oli yksi Michelin-tähti vuosina 2001-02 ja kaksi tähteä vuoteen 2013 saakka. Viininä on Domaine Vincent Denis C...