Tekstit

Viiniposti // Kuohuviinitasting Gillet Bar & Bistrossa 3.5.2022

Viiniposti järjesti viiniasiantuntija Minna Halmesvaaran johdolla  kuohuviinitastingin   Gillet Bar &Bistro ssa 3.5.2022, joten pääsimme sopivasti virittäytymään kupliviin tunnelmiin aivan nurkan takana ollutta Grand Champagne Helsinkiä odotellessamme.  Tastingissa oli tarjolla kolme kuohuviiniä ja kolme samppanjaa (25 €). Villa Conchi Cava Brut Selección  DO Cava, Espanja; Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay; 12,98 € Villa Conchi Cava Brut Seleccíon oli jo viimekeväisestä Kevään juhlakuohuvat -etätastingista  sekä muutaman vuoden takaisesta pääsiäisviinitastingista tuttu - ja muutenkin varsin hyväksi havaittu cava. Se on perinteisellä menetelmällä valmistettu, ja perinteisesti cavaan käytettyjen lajikkeiden lisäksi siinä on mukana Chardonnayta tuomassa raikkautta. Cava on kypsynyt 12 kuukautta sakkojensa päällä, mikä tuo sen makuun lisää runsautta ja sen jälkeen 12 kuukautta pullossa. Kuohuviinin tuoksu oli tuttuun tapaan paahteinen ja

Rosa Viini & Ruoka // Harri Syrjäsen kokkikoulu -live 21.6.2022, Gran Colossal Reserva 2019 ja Bonpas Côtes du Rhône 2020

Husky Brewing Witbier

Ainoa Winery Suven Taika ja Aho vs. Chateau Carsin Blanc de Carsin 2021

Herdade de Ceuta Alicante Bouschet Reserve Red 2019

United Gypsies Valhallan Roihu

Ravintola Murun viinibaarin tasting 23.4.2022: The Concept of Terroir

Laposa Szürkebarát 2020

Olutta Ukrainan tueksi: Funky Fluid No Tyrants, Pinta No to War! Kyiv ja Lehe Pruulikoda #nowar

Ravintola Murun viinibaarin tasting 9.4.2022: Veneto

Rosa Viini & Ruoka // Harri Syrjäsen kokkikoulu -live 31.5.2022 ja Mosaico de Portugal Alvarinho 2020

Nokian panimo Keisari Mosaic IPA