Näyte saatu mainostarkoituksessa / Nokian Panimo
Nokian Panimo julkistaa peräti 14 uutta tuotetta alkukevään aikana. Kolme ensimmäistä ovat Keisari Biere Blanc Witbier, uudistunut Keisari Elowehnä ja Keisari Hinode Rice Lager. Panimo lähetti näytteet kaikista kolmesta, ja ensimmäiseksi maisteluun valikoitui Keisari Hinode.
Keisari Hinode Rice Lager
Suomi; lager; 5,2 %; 2,75 € Nokian Panimon verkkokaupassa
Panimo Nokian Panimo
Panimon mukaan
Keisari Hinode olut on japanilaistyylinen kevyt lager, jonka valmistuksessa
on käytetty riisiä, sekä nousevan auringon keisarikunnasta lähtöisin olevaa
Sorachi Ace humalaa, joka antaa oluelle ainutlaatuisen, hieman yrttisen
vivahteen. Keisari Hinode, uuden alun ja toivon vertauskuva. Päivä nousuun
Hinodella.
Oluttyypin mukaan
Lager on yleisnimi pohjahiivaoluille, joiden varastokäyminen tapahtuu viileässä ja joiden käymisaika on melko pitkä. Lagerit ovat yleensä kevyen maltaisia ja miedosti humaloituja.
Ruokana Lanzhou Beef Noodle Soup ja Kanasuikaleita ja nuudeleita kevätsipuliöljyssä iNoodlesista
Lyhyesti: kevyt ja raikas lager
Kommentit
M: Maistuu oluelle.
J: Olut on kirkasta ja vaalean kullankeltaista. Tuoksu on melko hillitty. Siinä on kevyesti mallasta, ruohoa sekä sitruunaa ja yrttejä. Taustalla on myös hieman tillimäistä aromia. Raikkaassa, hieman katkerassa maussa on tuoksun aromien lisäksi riisin tuomaa makeutta. Suutuntuma on kevyehkö. Jälkimaussa on miellyttävää katkeruutta ja hentoa yrttisyyttä.
Hinode sopi hyvin sekä keiton että nuudelien kanssa ja maistui myös sellaisenaan. Kokonaisuutena olut on tasapainoinen, raikas ja helposti juotava lager. Arvosanaksi Hinode saa +.