Viini saatu mainostarkoituksessa / Winepartners Finland
Viiniin käytetyt rypäleet on korjattu käsin kalkkipitoisilta viinitarhoilta.
Fayenzas Macabeo 2025
Espanja; Macabeo;
8,45 €
Tuottaja Cooperativa Vinícola La Viña
Etiketin mukaan trooppista hedelmää
Rypäleen mukaan
Macabeo: kuiva, keskihapokas, villejä kukkia ja
karvasmantelia
Ruokana flammkuchen
Lyhyesti: raikas ja hedelmäinen yleisviini
M: Vaalean oljenkeltaisen viinin tuoksussa on runsaasti hedelmiä, varsinkin päärynää ja sitrushedelmiä limestä greippiin sekä hieman kukkaisuutta ja mausteita. Viinin maku on kevyt, mutta kohtalaisen hapokas ja siinä on hedelmäisyyttä kuin tuoksussakin. Kokonaisuus on mukava ja yllättää iloisesti. Macabeoa eli Viuraa tapaa yleensä cavassa, joten on mukava päästä maistelemaan myös siitä tehtyä lajikeviiniä.
Viini on helppo, Douglas Adamsia lainatakseni jopa "enimmäkseen harmiton". Se ei kuitenkaan tarkoita, että viini olisi huono, päinvastoin. Se maistuu flammkuchenin kanssa hyvin ja tuntuu muutenkin hyvin monikäyttöiseltä viiniltä, joka sopisi kesäiselle piknikille tai terassille. Jos otetaan huomioon vielä edullinen hinta, viini on varsin passeli kesäisten juhlien noutopöytään. Arvosanaksi Fayenzas Macabeo saa +.
J: Viini on väriltään vaalean kullankeltainen. Sen tuoksussa on sitruunaa, kypsää päärynää ja aprikoosia sekä hieman kukkaisuutta. Hapokas ja kevyen mineraalinen maku toistaa tuoksun hedelmäisiä aromeja. Jälkimaussa korostuvat kirpeä sitruunaisuus, raikas hapokkuus ja hienoinen mausteisuus.
Viini toimi erinomaisesti rasvaisen ja suolaisen flammkuchenin kanssa. Sen hapokkuus tasapainotti ruon rasvaisuutta ja hedelmäiset aromit puolestaan tasapainottivat suolaisuutta. Viini sopisi hyvin myös kevyiden pastaruokien, rasvaisen kalan sekä erilaisten kanaruokien seuraksi, ja toimisi mainiosti kesäisenä piknik-juomana. Helposti lähestyttävän tyylinsä vuoksi viini maistuu myös sellaisenaan seurustelujuomana. Arvosanaksi Fayenzas Macabeo 2025 saa +.