Mikä viini?
Ruffino Chianti 2012 (100 % Sangiovese; 10,49 €)
Minkä kanssa nautittu?
Lasagne bolognese
Mitä etiketti lupaa?
Hedelmäisyyttä ja aavistus mausteita
Mitä rypäle lupaa?
Sangiovese: kirsikkaa, luumua, mansikkaa, kanelia, vaniljaa, joskus yrttejä ja tomaatin lehtiä
Kommentit
M: Viinin tuoksussa on kirsikkaa, luumua ja vähäsen mausteita. Maussa on luumua, karpaloa, puolukkaa ja aavistus mausteisuutta. Tanniineja on sen verran, että ne huomaa ja että ne ryhdistävät viiniä. Lasagnen kanssa viini sopi kohtalaisen mainiosti, mutta jäin arpomaan, olisiko siitä seurustelujuomaksi - ehkä ei ihan, jotain naposteltavaa olisi hyvä olla seurana, vaikka pizzaa.
Kiva peruschianti saa arvosanakseen +.
J: Tuoksussa on luumua, mausteisuutta ja puolukkaa. Maussa on puolukkaa, mausteisuutta sekä pippuria. Tanniineja on kohtalaisesti. Ei menisi seurustelujuomana, mutta sopi lasagnen kanssa. Voisi sopia muunkin rasvaisen ja raskaan ruoan kanssa.
Perusviini, arvosanaksi annan +.