Riesling- & Spätburgunder-viikkojen kunniaksi arkistoista Riesling-postausta!
Mikä viini?
Torres Waltraud Riesling 2013 (100 % Riesling; 9,90 € Viking Linella)
Minkä kanssa nautittu?
Juustofondue
Mitä etiketti lupaa?
Sopii ostereiden, äyriäisten ja muiden merenelävien kanssa
Mitä rypäle lupaa?
Riesling: omenaa, persikkaa, jalohomeen mineraalintäyteistä tai hunajaista vivahdetta, petrolia, kukkaisuutta, hapokkuutta
Viini muualla
Torres
Muuta
Torres Waltraud Riesling on saanut nimensä Miguel A. Torresin saksalaista sukua olevan vaimon, Waltraudin, mukaan.
Kommentit
M: Espanjalaisiin rieslingeihin ei törmää kovinkaan usein, joten oli kiinnostavaa ottaa selville, mitä punaviineistään tunnettu Torres on saanut aikaan. Viinin tuoksussa on päällimmäisenä petrolia, sen alla mausteita ja sitrusta. Maku on sitruksisen hapokas, omenaisen hedelmäinen, jonkin verran mineraalinen. Jälkimaku on makeahko. Tämä ei ole yhtä helpon tasapainoinen kuin racletten kanssa nautittu Chateau Ste Michelle Dry Riesling, mutta ihan kiva riesling kuitenkin. Ihan kivasti se myös meni fonduen kanssa, mutta kala- tai äyriäisruoka olisi voinut olla vielä parempi kumppani. Arvosanaksi viini saa 0.
J: Tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa ja mineraalisuutta. Maku muistuttaa tuoksua, jälkimaussa on hieman hunajaa. Fonduen kanssa tämä ei ollut ihan täydellinen valinta, menisi ehkä paremmin kalaruoan kanssa. Arvosana 0.
Mikä viini?
Torres Waltraud Riesling 2013 (100 % Riesling; 9,90 € Viking Linella)
Minkä kanssa nautittu?
Juustofondue
Mitä etiketti lupaa?
Sopii ostereiden, äyriäisten ja muiden merenelävien kanssa
Mitä rypäle lupaa?
Riesling: omenaa, persikkaa, jalohomeen mineraalintäyteistä tai hunajaista vivahdetta, petrolia, kukkaisuutta, hapokkuutta
Viini muualla
Torres
Muuta
Torres Waltraud Riesling on saanut nimensä Miguel A. Torresin saksalaista sukua olevan vaimon, Waltraudin, mukaan.
Kommentit
M: Espanjalaisiin rieslingeihin ei törmää kovinkaan usein, joten oli kiinnostavaa ottaa selville, mitä punaviineistään tunnettu Torres on saanut aikaan. Viinin tuoksussa on päällimmäisenä petrolia, sen alla mausteita ja sitrusta. Maku on sitruksisen hapokas, omenaisen hedelmäinen, jonkin verran mineraalinen. Jälkimaku on makeahko. Tämä ei ole yhtä helpon tasapainoinen kuin racletten kanssa nautittu Chateau Ste Michelle Dry Riesling, mutta ihan kiva riesling kuitenkin. Ihan kivasti se myös meni fonduen kanssa, mutta kala- tai äyriäisruoka olisi voinut olla vielä parempi kumppani. Arvosanaksi viini saa 0.
J: Tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa ja mineraalisuutta. Maku muistuttaa tuoksua, jälkimaussa on hieman hunajaa. Fonduen kanssa tämä ei ollut ihan täydellinen valinta, menisi ehkä paremmin kalaruoan kanssa. Arvosana 0.