Mikä olut?
Jäkälä stout (Pyynikin käsityöläispanimo)
Oluttyyppi: stout
Valmistusaineet: nimestä huolimatta valmistusainelistalla ei ole jäkälää
Alkoholia: 4,5 %
Hinta: 3,69 € K-Citymarketissa
Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan
Mitä etiketti lupaa?
Paahteinen ja tukeva, jäkäläisen lappimainen pintahiivaolut
Mitä oluttyyppi lupaa?
Stout on tumma pintahiivaolut, jonka valmistamisessa käytetään paahdettua, mallastamatonta ohraa. Stoutista löytyy usein paahteisuutta, suklaata, kahvia ja lakritsaa.
Kommentit
M: Maistuu oluelle.
J: Pyynikin käsityöläispanimo on valmistanut tämän Jounin kaupalle. Väriltään olut on hyvin tummanruskeaa, lähes mustaa. Vaaleaa vaahtoa muodostuu kaadettaessa vähän ja se katoaa pian. Tuoksussa on paahteisuutta, kahvia ja aavistus vaniljaa. Maussa on kahvia, paahteisuutta ja vähän karamellisuutta. Jälkimaku on aluksi kahvisen kitkerä, mutta muuttuu vähitellen savuiseksi. Kokonaisuus on vähän vetinen maitokauppavahvuuden takia. Laadukas, mutta ei mitenkään erikoinen stout. Arvosanaksi tulee 0.