Näytepullo / Servaali
Mikä olut?
Dark Mood Rye Lager (Mallaskosken panimo)
Oluttyyppi: ruislager
Maltaat: pils, ruis, crystal, savu ja choko
Alkoholia: 4,7 %
Katkeruus: 40 EBU
Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan
Mitä valmistaja lupaa?
Dark Mood on pimeneviin syysiltoihin sopiva, tummanpuhuva lager. Makuprofiililtaan se on pehmeän rukiinen.
Kommentit
M: Maistuu oluelle.
J: Seinäjokelainen Mallaskosken panimo on tuonut päivittäistavarakauppoihin kolme uutta olutta: Tough Luck India Pale Ale, Last Laugh Amber Lager ja Dark Mood Rye Lager. Ensimmäisenä maistettavaksi päätyi Dark Mood Rye Lager. Väriltään olut on tumman kuparinen. Vaaleaa vaahtoa muodostuu kaadettaessa vähän ja se katoaa melko nopeasti. Tuoksussa on paahteista mallasta, karamellisuutta ja ruisleipää. Maussa on paahteisuutta, tummaa suklaata, ruista, savuisuutta ja aavistus viikunaa. Jälkimaku on hieman katkera. Oluessa on makua, vaikka maitokauppavahvuus aiheuttaakin hieman vetisyyttä. Sopisi juotavaksi vaikka pataruokien tai joulupöydän antimien kanssa. Arvosanaksi annan +.