lauantai 4. tammikuuta 2014

Beringer Zinfandel Rosé 2012



Mikä viini?
Beringer Zinfandel Rosé 2012 (100 % Zinfandel; 8,90 € Silja Linella tai 9,98 € Alkossa)

Minkä kanssa nautittu?
Broileri-aurinkokuivattu tomaatti-risotto

Mitä etiketti lupaa?
Kypsiä punaisia marjoja, mansikkaa, kirsikkaa ja vadelmaa, virkistävää hapokkuutta, tasapainoista makeutta

Mitä rypäle lupaa?
Zinfandel: ryhdikäs ja hedelmäinen, pehmeä ja makea tai mausteinen ja tanniininen, vaihtelee alueen mukaan

Kommentit

M: Tuoksussa on mansikkaa ja vadelmaa, samoin maussa. Viini on amerikkalaista cocacolaviiniä, helposti juotavaa makeaa limpparia, joka sopisi hyvin kesäiselle picnicille. Hapokkuutta on onneksi sen verran, ettei se mene aivan mehuksi. Prosentteja on vain 9,5, joten vahvimmasta päästä viini ei myöskään ole. (Lisää tähän poliittisesti epäkorrekti teiniviiniläppä.) Risoton kanssa viini menee ihan mukavasti, tosin paremmin se sopisi itämaisen mausteisen ruoan kanssa - sushi tai jokin chili-korianteri-lime-ruoka voisi olla juuri passeli. Viinin voi nauttia myös sellaisenaan, alkumaljaksikin se voisi sopia tai jälkiruoaksi. Mitään sen suurempia tunteita se ei herätä, mutta soljuu mukavasti kurkusta alas. Plus-miinusasteikolla se saa ++ edullisen hintansa ansiosta.

J: Tuoksussa on vadelmaa, mansikkaa ja hieman persikkaa. Maku on vadelmainen, ilman hapokkuutta maistuisi ihan limsalta. Risoton kanssa viini oli hieman liian makea. Sopisi ehkä intialaisen tai muun mausteisen ruoan kanssa paremmin. Tätä voisi juoda myös sellaisenaan kuumana kesäpäivänä. Hyvä kesäviini, arvosanaksi annan ++

Viini muualla
Alko

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti