Mikä viini?
Ravenswood Vintner's Blend Zinfandel 2009 (Zinfandel, ehkä muitakin rypäleitä;
7,90 € Silja Linella)
Minkä kanssa nautittu?
Kokonaisena paistettu jyväkukko, risotto
Mitä Silja Line lupaa?
"Kuin räätälöity kaikille grilliruoille."
Mitä rypäle lupaa?
Zinfandel: ryhdikäs ja hedelmäinen, pehmeä ja makea tai mausteinen ja
tanniininen, vaihtelee alueen mukaan
Kommentit
M: Viinin tuoksu on mansikkainen. Maku on makea, marjainen, tanniineja ei ole oikeastaan yhtään. Kokonaisena paistetun jyväkukon ja salaatin kanssa viini sopii hyvin ja voisin kuvitella sen myös kesäisen grilliruoan (hampurilaiset ja ribsit) kaveriksi. Viini on hyvin helppoa juotavaa ja sen hinta-laatusuhde on loistava, mutta helppoudestaan ja tasapainoisuudestaan huolimatta se on kuitenkin ehkä liian makea cocacolaviini omaan makuun. Arvosanaksi se saa ++.
J: Tuoksussa on hilloa, mansikkaa ja tummia marjoja. Maku on marjainen ja makeahko, mutta myös hieman hapokas. Voisi sopia BBQ-kastikkeella maustetun grilliruoan seuraksi, mutta sopii juotavaksi myös sellaisenaan. Arvosanaksi annan ++.
Viini muualla
Ravenswood