Northern Stars 2012 & 2013 IIHF Ice Hockey World Championships Official Wine Chardonnay Viognier

Mikä viini?
Northern Stars 2012 & 2013 IIHF Ice Hockey World Championships Official Wine Chardonnay Viognier (65 % Chardonnay, 35 % Viognier; 9,80 € Alkon tilausvalikoimassa)

Minkä kanssa nautittu?
Pannukakun, vaahterasiirapin ja marjojen kanssa

Mitä maahantuoja lupaa?
Kuiva, elegantti, greippiä, pehmeä, pitkä jälkimaku

Mitä rypäle lupaa?
Chardonnay: omenaa, sitrusta, melonia, ananasta, trooppisia hedelmiä, toffeeta
Viognier: vähähappoisuutta, voimakkaita aromeita

Kommentit

M: Tuoksussa on vihreyttä ja ruohoa. Tällaiselta lätkäviiniltä ei oikeastaan odota paljoakaan, mutta tuoksu oli ihan lupaava. Siihen se jääkin. Ensimaistamalla viini on yllättävän makea ja sen maussa on sitruunaa ja limeä - tai oikeastaan makeaa sitruuna- ja limetorttua ja marenkia. Hetken päästä viinin makeus jää taustalle ja tilalle tulee öljyisyyttä ja aromikasta hapokkuutta, mutta sitruksisuus säilyy. Jälkimaun aromit säilyvät pitkään. Ilmaveivimaalia tämä viini ei tee, vaan valuu ehkä lirukiekkona längistä maaliin. Ihan kiva lipittely- ja naposteluviini lätkämatsin ajaksi.

J: Tuoksussa oli vihreää omenaa ja ruohoa. Maku oli hieman makea ja sitruunainen, jälkimaku oli hapokas. Viini muuttui hapokkaammaksi ilmaannuttuaan jonkin aikaa. Sopi juotavaksi makean pannukakun kanssa. Ihan kiva perusvalkkari.

Viini muualla
Alko
Hartwa-Trade