Kävimme perjantaina aperitiiveilla Oluthuone Hakassa ennen illallista Bistro O matissa (raporttia Riesling & Co -viikkojen menusta on tulossa pian). Jonossa edellä olleiden asiakkaiden inspiroimina päädyimme tilaamaan Jussille maistelulaudan, johon sai valita neljä hanaolutta 1,5 dl annoksina. Marjut valitsi oluet baarimestarin suositusten avustuksella ja Jussi maisteli ne sokkona. Valitut oluet maksoivat yhteensä 16,90 €.
Marjut taas tilasi Guinnessin, koska sitä sai hanasta.
Blech.Brut 8 bit Lost In Transit Oak Aged Heller Bock (6,4 %)
Blech.Brut on vuonna 2018 perustettu bambergilainen kiertolaispanimo, joka valmistaa oluitaan enimmäkseen Brauhaus Binkertin tiloissa. 8 Bit on Blech.Brutin tytäryhtiö.
Tuoksussa on kypsää hedelmää, tammea, bourbonvaniljaa ja hieman sitruunaa. Maussa on tuoksun aromien lisäksi aavistus hunajaa ja viljaa. Jälkimaussa on kypsää sitruunaa ja bourbonvaniljaa. Tynnyrikypsytyksen arvasi jo ensinuuhkaisusta, mutta oluttyyliä en tunnistanut. Pidin tynnyrikypsytyksen tuomasta aromista, joka ei ollut liian voimakas.
Blech.Brut Hop Skull West Coast IPA (6,8 %)
Olut on valmistettu berliiniläisen Biererei-baarin seitsenvuotisjuhlan kunniaksi.
Tuoksussa on appelsiininkuorta, karamellia, toffeeta ja vähän greippiä. Katkera maku toistaa tuoksun aromeja. Maussa on myös hieman sitruunaa. Jälkimaku on vahvan greippinen ja havuinen. Oluttyylin tunnisti helposti IPA:ksi, mutta tarkempi tyyli jäi keksimättä. Pidin oluen klassisesta IPA-tyylistä.
Rivington Brewing Co. Just Bought A Cadillac DDH IPA (6,8 %)
Rivington Brewing Co. on vuonna 2014 perustettu pienpanimo, joka sijaitsee Lancashiressa. Panimon yhteydessä toimii taproomin lisäksi leirintäalue.
Tuoksussa on ananasta, sitruunaa, mangoa ja trooppista hedelmää. Katkera maku toistaa tuoksun aromeja. Sitruuna on maussa voimakkain aromi ja sitruunaisuus jatkuu myös jälkimaussa. Arvelin tämän olevan NEIPA. Tätä olisi voinut juoda terassilla enemmänkin.
Temperance Brewing Co. Very fond of Amarillo IPA (6,7 %)
Temperance Brewing Co. on Hämeenlinnassa sijaitseva pienpanimo, joka aloitti toimintansa syksyllä 2024.
Miedossa tuoksussa on trooppista hedelmäisyyttä, ananasta ja vähän karamellisuutta. Katkerassa maussa on trooppista hedelmäisyyttä, greippiä, maltaisuutta ja karamellisuutta. Oluen tunnisti IPA:ksi, mutta siitä oli aluksi vaikea tunnistaa aromeja edellisten oluiden jälkeen. Aluksi oluen aromimaailma vaikutti hieman liian miedolta, mutta toisella maistokerralla aromeista sai enemmän irti.
Summa summarum
Suosikkini oluista oli Lost In Transit. Myös kolme muuta olutta olivat hyviä, joten tasting oli hintansa arvoinen. Oluet olivat hanojen mukaisessa järjestyksessä varmaankin siksi, että olisi helpompi muistaa, mikä niistä oli mikäkin. Käänteinen järjestys oli kuitenkin parempi, koska tynnyrikypsytetty olut heti alkuun latisti muita oluita.
Oluthuone Hakassa on tällä hetkellä Vilunki 3000:n näyttely, jota voi ihailla samalla kun nauttii olutta.