tiistai 31. maaliskuuta 2015

Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut



Mikä viini? 
Canard-Duchêne Cuvée Léonie Brut (50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier, 25% Chardonnay; 28,90 € Silja Linella)

Minkä kanssa nautittu? 
Sellaisenaan

Mitä valmistaja lupaa? 
Tuoksussa keltaisia ja trooppisia hedelmiä, kuivattuja kukkia ja mausteista hedelmäleipää, maussa hillottua ananasta, mausteita ja paahteisuutta

Mitä rypäleet lupaavat? 
Pinot Noir: kirsikkaa, raparperia ja herukkaa, kukkaista hedelmäisyyttä, vähän happoja ja tanniineja; nuorena mansikkaa ja vadelmaa sekä ruusua, orvokkia ja minttua, kypsytyksen myötä mausteita, paahtoleipää, vaniljaa sekä nahkaa
Pinot Meunier: hapokkuutta, hedelmäisyyttä, mausteisuutta
Chardonnay: omenaa, sitrusta, melonia, ananasta, trooppisia hedelmiä, toffeeta

Viini muualla 
Canard-Duchêne

Muuta
Silja Linen laivan samppanja toukokuusta 2013 alkaen

Kommentit 

M: Tuoksusta on ensin vaikea saada kiinni. Se on paahteinen ja siinä on aavistus omenaa ja limeä. Maku on voimakkaampi kuin tuoksu, se on myöskin paahteinen, paahtoleipäinen, kuivahko, ehkä hieman pähkinäinen, mausteinen ja aavistuksen sitruksinen. Tämä on juuri sopiva yleiskäyttöinen laivan samppanja, mukava ja tasapainoinen, mutta suurimpien suosikkien joukkoon se ei kuitenkaan pääse. Varsinkin näin kevättä kohden mennessä hieman kepeämpi ja hedelmäisempi kuplajuoma olisi paikallaan. Hinta-laatusuhde on kuitenkin kohdallaan ja arvosanaksi samppanja saa +.

J: Tuoksu on voimakkaan paahteinen, siitä löytyy lisäksi voita, vihreää omenaa ja sitrusta, Maku on kuiva, paahteinen ja paahtoleipäinen. Hieman liian tuhti seurustelujuomaksi. Sopisi rasvaisen kalan tai ilmakuivatun kinkun seuraksi. Hinta-laatusuhteen ansiosta annan arvosanaksi +.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti