Näytepullo / Servaali
Mikä olut?
Talveöö (Põhjala)
Oluttyyppi: Baltic porter
Alkoholia: 9,0 %
Katkeruus: 36,0 EBU
Kantavierre: 21,7 °P
Hinta: näytepullo; 4,79 € Alkossa
Mitä valmistaja lupaa?
Maukas ja pehmeä Baltic porter, joka on maustettu kookoksella, vaniljalla ja kardemummalla.
Mitä oluttyyppi lupaa?
Porter on englantilainen tumma pintahiivaolut, jota on valmistettu 1700-luvulta lähtien. Oluen tumma väri ja kevyen paahteinen aromi johtuvat valmistuksessa käytetyistä tummista maltaista. Porteriin käytettyjä maltaita ei paahdeta kuten stoutin maltaita. Baltic porterissa yhdistyvät perinteinen brittiläinen porter-tyyli ja imperial stoutien makeus.
Olut muualla
Põhjala
Kommentit
M: Makea ja kahvinen.
J: Olut tummaa, lähes mustaa. Tummanruskeaa vaahtoa muodostuu kaadettaessa melko paljon, mutta se katoaa nopeasti. Tuoksussa on kahvia, luumua, tummaa suklaata sekä mausteena käytettyjä kookosta, vaniljaa ja kardemummaa. Makeahko maku on kahvinen, luumuinen, vaniljainen ja kardemummainen. Jälkimaussa on vaniljaa ja tummaa suklaata. Maukas porter, jolle annan arvosanaksi ++.