Ahvenanmaalainen Stallhagen perustettiin vuonna 2004 nimellä Ålands Bryggeri Ab, ja Stallhagen vaihtui sen nimeksi vuonna 2009. Panimo sijaitsee Grelsbyn kylässä parisenkymmentä kilometriä Maarianhaminasta pohjoiseen.
Styrman
Suomi; IPA; 0,5 %; 3,25 € Sellon K-Citymarketissa
Panimo Stallhagen
Panimon mukaan
Humalanarominen maku, reipas selkeä katkero. Aromeissa sitrusta, mäntyä ja
näkkileipää.
Oluttyypin mukaan
India pale ale (IPA) on pintahiivaolut, joka
kehitettiin Britanniassa 1700-luvulla. IPA on voimakkaasti humaloitua ja
yleensä vahvaa.
Ruokana sushia
Lyhyesti: greippinen ja raikas IPA
Kommentit
M: IPA on gyyh.
J: Olut on sameaa ja kuparinväristä. Tuoksussa on viljaa, havua ja hieman greippiä. Maku on katkera, karamellinen ja greippinen. Luvattua näkkileipää on maussa hieman. Jälkimaku on voimakkaan greippinen. Kokonaisuus on kevyt.
Olut kävi sushin kanssa kohtuullisen hyvin tai huonosti riippuen sushin täytteestä. Lohen seurana olut toimi, mutta se ei soveltunut mausteisempien sushien seuraksi. Olut maistuu myös sellaisenaan. Styrman on hyvä alkoholiton IPA, arvosanaksi se saa +.