Mikä olut?
Ayinger Winter Bock (bock, alkoholia 6,7 %; hinta 4,48 € Alkossa)
Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan
Mitä valmistaja lupaa?
Täyteläisyyttä ja kahvia
Mitä oluttyyppi lupaa?
Bock eli pukkiolut on maltaisen täyteläinen ja alkoholipitoinen
Kommentit
M: Maistuu oluelle.
J: Lasin valinnassa päättin turvautua Beeradvocaten oppaaseen, joka suositteli bock-tyyliselle oluelle perinteistä tuoppia. Väri on hyvin tummanruskea, melkein musta. Tuoksussa on paahdettua mallasta, kahvia, rusinaa ja siirappia. Maku kahvinen, siirappinen ja luumuinen. Alkoholia on vain 6,7 %, mutta olut lämmittää silti mukavasti. Saattaisi sopia kinkun ja muun jouluruoan seuraksi tai sitten pataruoan kuten karjalanpaistin kanssa. Kahvisuuden ja luumuisuuden vuoksi tätä voisi juoda myös joulutorttujen kanssa. Erittäin maukas talviolut, arvosana +.