Joulukalenteri 2015, luukku 3 - Stallhagen Brewdolf the Reinbeer



Mikä olut?
Stallhagen Brewdolf the Reinbeer (amber ale, alkoholia 6,0%; hinta 3,53 € Alkossa)

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan.

Mitä etiketti lupaa?
Maltainen, aromikas ja tasapainoinen pintahiivaolut, jossa mukana ruismallasta. Raikas, kuiva ja kevyesti paahteinen.

Olut muualla
Alko
Ilta-Sanomat

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Väriltään olut on kuparinpunainen, vaahtoa muodostuu niukasti. Tuoksussa on mallasta, yrttisyyttä ja karamellia, myös aavistus havuisuutta. Maku on kohtalaisen katkera. Karamellisuus pehmentää mukavasti katkeruutta, jälkimaku on greippinen. Raikas olut, ehkä jopa kesäinen, vaikka onkin tarkoitettu jouluolueksi. Sopisi jonkin rasvaisen ruoan, esimerkiksi lohen tai makkaran kanssa. Arvosana +.