Joulukalenteri 2015, luukku 4 - Westvleteren VIII

Mikä olut?
Westvleteren VIII (trappist, alkoholia 8 %; hinta 9,99 € Belgium in a Boxissa tai jos pääset hakemaan luostarilta, 37 €/24 plo)

Minkä kanssa nautittu?
Joulutorttujen

Mitä internet lupaa?
Kirsikkaa, rusinaa, viikunaa ja melonia

Olut muualla
Sint-Sixtusabdij Westvleteren
Ratebeer
BeerAdvocate
Beertourism

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Tämä on tuttu olut jo viime vuoden joulukalenterista, mutta onko vuoden ikääntyminen aiheuttanut oluessa havaittavia muutoksia? Väri on hyvin tummanruskea, vaahtoa muodostuu vain vähän. Toffeeta ei tuoksussa enää ole, vaan sitä hallitsevat suklaa ja viikuna. Maussa on rusinaa ja suklaata, jälkimaku on hieman mausteinen ja siirappinen. Tuoksussa ja maussa ei ole varsinaisesti mitään vikaa, mutta hiilidioksidia tuntuu olevan melko paljon. Ehkä tätä ei olisi kannattanut tämän pidempään enää säilyttää. Arvosanaksi tulee nyt vain +.