Mikä olut?
Hello Darkness My Old Friend (The Flying Dutchman, pantu De Proefbrouwerijssa)
Oluttyyppi: black IPA
Alkoholia: 4,5 %
Katkeruus: 45 EBU
Hinta: 3,85 € K-Citymarket Sellossa
Minkä kanssa nautittu?
Disturbedin The Sound Of Silence coverin
Mitä etiketti lupaa?
Amarilloa, Centennialia ja Citraa humalissa sekä kardemummaa ja appelsiininkuorta
Mitä oluttyyppi lupaa?
IPA:n tyylistä katkeruutta ja paahteista tummaa maltaisuutta
Kommentit
M: Maistuu ensin oluelle ja sitten gyyh.
J: Tämä olut päätyi ostoskoriin, koska sen nimi vetosi synkkään kymenlaaksolaiseen sieluuni. Hello Darkness My Old Friend on väriltään tummanruskeaa ja sen vaahto on vaaleaa. Tuoksussa on paahteisuutta, lakritsaa, greippiä ja kardemummaa. Maku on paahteinen ja kahvinen, kardemumma erottuu selvemmin kuin tuoksussa. Maussa on myös hieman greippiä ja appelsiinia. Katkeruutta on kohtuullisesti. Jälkimaku on kahvinen ja paahteinen. Kai tämä olut sopisi esimerkiksi suklaakakun seuraksi, mutta sen voi nauttia sellaisenaankin katsellen talviyöhön ja kuunnellen hiljaisuuden ääniä. Arvosanaksi annan +.