Tuote saatu mainostarkoituksessa / Ruoka 2025 ja Kråkö Bryggeri
Kråkö Bryggeri on vuonna 2020 perustettu porvoolainen pienpanimo, joka sijaitsee Kråkön saaressa noin 15 km Porvoosta etelään. Panimon yhteydessä toimii myös kesäravintola. Nyt maistettavana oleva Zero Four sijoittui kolmanneksi Suomen paras olut -kilpailun vähäalkoholisten oluiden sarjassa vuonna 2024 ja panimon Alpha Lager voitti Muu vaalea lager -sarjan.
Kråkö Bryggeri on mukana Ruoka 2025 -messuilla.
Zero Four
Suomi; ale; 0,4 %; n. 4,30 € S-kaupoissa nettihaun perusteella
Panimo Kråkö Bryggeri
Panimon mukaan
Moderneilla amerikkalaisilla humaloilla humaloitu, täyteläisellä
suutuntumalla tehty alkoholiton ale. Mahtava yleisolut, joka sopii ruoan
kuin ruoan kumppaniksi tai seurustelujuomaksi sellaisenaan.
Oluttyypin mukaan
Pintahiivaolut on olut, jonka valmistuksessa
käytetty hiiva nousee käymisen aikana oluen pinnalle. Pintahiiva tuo oluisiin
yleensä hedelmäisyyttä ja mausteisuutta. Brittityylistä pintahiivaolutta
kutsutaan yleensä nimellä ale.
Lyhyesti: klassista IPA-olutta muistuttava alkoholiton olut
Kommentit
M: Alkoholiton gyyh.
J: Olut on sameaa ja kuparinväristä. Tuoksussa on greippiä, appelsiininkuorta ja yrtttejä. Katkerahko maku toistaa tuoksun aromeja. Maussa on myös hieman mallasta ja sitruunaa. Suutuntuma on kevyehkö. Jälkimaussa on runsaasti greippiä ja hieman appelsiininkuorta. Kokonaisuus muistuttaa klassista IPA:a, vaikka virallisesti olut on pelkkä ale.
Olut maistui hyvin sellaisenaan, eikä alkoholittomuutta juurikaan huomannut. Se voisi sopia myös makkaran tai juustojen seuraksi. Zero Four on oikein hyvä alkoholiton olut, arvosanaksi se saa ++.