Näyte / Nokian Panimo
Nokian Panimo lähetti näytteitä uutuustuotteistaan. Kaksi juomista on täysin uusia ja yksi on vanha tuote uudistetulla reseptillä.
Keisari Microwehnä
Vähä-alkoholiseen tuoteperheeseen lisättiin luonnollisena jatkumona
vehnäolut, jolle on tilausta kaupan hyllyssä. Kehittely oli jälleen
haastavaa, koska microwehnän piti maistua kunnon oluelle
alkoholiprosenteistaan huolimatta. Tummat maltaat antavat runkoon
täyteläisyyttä ja vehnähiiva tyypillisiä aromeja. Sopii illanistujaisolueksi
kesäiselle lasikuistille. Katkerohumalaksi valikoitui perinteinen
saksalainen Magnum. Modernia tatsia olueen tuo late hopping
Sabro-lajikkeella.
Alkoholia: 2,8 %
Katkeruus: 32 IBU
Väri: 40 EBC
Kantavierre:
7,2 °P
(Hinta 1,99 € K-Citymarketissa tai 1,79 € Prismassa)
Olut on sameaa ja oranssia. Tuoksussa on vehnää, banaania ja karamellisuutta sekä hieman paahteisuutta. Vähäisestä alkoholimäärästä huolimatta oluessa on makua. Maku toistaa tuoksun aromeja, ja siinä on myös sitrusta ja greippiä. Tummat maltaat vahvistavat runkoa, kuten luvattiin. Jälkimakua hallitsee greippisyys. Kokonaisuus on kevyt, mutta ei kuitenkaan vetinen.
Söin tämän oluen kanssa parsaa ja lohta, ja se sopi hyvin niiden seuraksi. Se menisi myös sellaisenaan terassilla kesällä. Tykkäsin.
Keisari Radler Dry Lemon
Radlerin tekoa ja reseptiä mietittiin pitkään, ja päätimme tehdä sen tämän
päivän makutrendeihin sopivaksi. Janojuoma, joka on kuiva, sitruunainen ja
pohjamaultaan selkeää lageria. Saksalainen Lagerin ja sitruunalimonadin
modernimpi pikkusisko ilman turhaa makeutta ja vähillä alkoholiprosenteilla.
Juuri sopiva pyöräilyyn, ja miksei minkä tahansa reippailun jälkeen
palaututtava, virkistävä juoma.
Alkoholia: 2,8 %
Katkeruus: 12 IBU
Väri: 12 EBC
Kantavierre:
7,1 °P
(Hinta 2,19 € K-Citymarketissa tai 1,98 € Prismassa)
Radler (saks. pyöräilijä) on juomasekoitus, jossa on puolet vaaleaa lageria ja puolet sitruunalimonadia. Radlerin kehitti baijerilainen Franz Kugler vuonna 1922, kun hänen baariinsa saapui suuri joukko pyöräilijöitä. Olut alkoi käydä vähiin, joten Kugler jatkoi sitä sitruunalimonadilla. Juomasta tuli nopeasti hittituote.
Juoma on sameaa ja kirkkaan kullankeltaista. Tuoksussa on kirpeää sitrusta
sekä hentoa maltaisuutta. Myös maku on sitruksinen, se muistuttaa kirpeää
sitruunakarkkia. Maltaisuus tulee esille jälkimaussa. Oiva janojuoma,
tykkäsin.
Viime vuotinen kausiolut Kesähetki Summer Lager palaa suven
suloisuuttajaksi tutussa tölkissä, mutta tuunatulla reseptillä. Siihen
luotiin hiukan tukevampi mallasrunko ja lisättiin humalan katkeroita,aromia
ja hedelmäisyyttä. Maista itse vaikka kesäisen souturetken päätteeksi!
Katkerot ovat perinteistä saksalaista Magnumia, mutta aromit ja kuivahumalat
tulevat USA:n ja Uuden Seelannin lajikkeista, nimittäin Citrasta, Waimeasta,
Nelson Sauvinista ja Amarillosta.
Alkoholia: 4,2 %
Katkeruus: 36 IBU
Väri: 8 EBC
Kantavierre:
10,3 °P
(Hinta 3,15 € K-Citymarketissa tai 2,69 € Prismassa)
Olut on kullankeltaista, hieman sameaa ja vaahtoaa runsaasti. Tuoksussa on humalan katkeruutta, ruohoa, mallasta ja hieman sitrusta. Maku on aluksi runsaan maltainen, mutta toistaa hetken kuluttua muitakin tuoksun aromeja. Niiden lisäksi maussa on hedelmäisyyttä, jopa trooppista hedelmää. Viime vuotinen versio oli kokonaisuutena tätä kevyempi, pidän enemmän tästä uudesta versiota.
Join tätä olutta pizzan kanssa ja se oli ihan toimiva yhdistelmä.