Põhjala ("Pohjola") on perustettu Tallinnassa 2011. Ensimmäinen olut Öö Imperial Baltic Porter julkaistiin 2013, jolloin Põhjala oli vielä kiertolaispanimo. Oma panimo avattiin Nõmmen kaupunginosaan 2014, ja nykyisin Põhjala on Baltian suurin käsityöläispanimo. Vuodesta 2015 lähtien panimo on järjestänyt Tallinn Craft Beer Weekend -oluttapahtumaa.
Virmalised 0 on Virmalised IPA:n alkoholiton versio. Oluen nimi tarkoittaa revontulia.
Põhjala Virmalised 0 IPA
Viro; IPA; 0,5 %; 2,99 €
Panimo Põhjala
Panimon mukaan
A refreshing citrus-forward non-alcoholic IPA. Contains barley, oats, lactose.
Oluttyypin mukaan
India pale ale (IPA) on pintahiivaolut, joka kehitettiin Britanniassa 1700-luvulla. IPA on voimakkaasti humaloitua ja yleensä vahvaa.
Lyhyesti: kevyt, sitruunainen ja greippinen alkoholiton olut
Kommentit
M: Marjut viettää IPA:tonta tammikuuta (ja loppuvuotta).
J: Olut on sameaa ja vaalean oranssin väristä. Tuoksussa on greippiä, sitruunahilloa, appelsiininkuorta ja hedelmäkarkkia. Maku on lähinnä laimean sitruunainen pienellä appelsiinin vivahteella. Maussa on myös hieman maltaisuutta ja vichymäistä suolaisuutta. Jälkimaku on hieman greippinen ja sitruunainen. Kevyt kokonaisuus muistuttaa sitruunalla ja greipillä maustettua kivennäisvettä.
Virmalised 0 ei ole kovin erityinen alkoholiton olut, olen maistanut parempiakin. IPA:ksi sitä ei arvaisi muusta kuin tuoksun aromeista. Se sopii kuitenkin janojuomaksi, mikäli pitää kivennäisvedestä. Arvosanaksi olut saa 0.