Olut saatu mainostarkoituksessa / Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas lähetti näytteitä uutuustuotteistaan. Kesä ei ole vielä saapunut, mutta sitä odotellessa ensimmäiseksi arvioitavaksi valikoitui Kukko Summer Ale. Olueen on käytetty Maris Otter- ja Caramel 150 -maltaita ja humalina Columbusta, Cascadea ja Centennialia.
Kukko Summer Ale
Suomi; ale; 4,6 %; 2,99 € Sellon K-Citymarketissa
Panimo Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Panimon mukaan
Kukko Summer Ale on raikas ja kevyt American ale. Sen kullankeltainen väri ja hienovarainen karamellimainen makeus yhdistyvät raikkaaseen, sitruksiseen hedelmäisyyteen sekä aavistuksen kukkaisiin vivahteisiin. Vaikka maku on erittäin pehmeä, löytyy oluesta myös mukavasti pirteyttä. Suutuntumaan jää miellyttävä kuivuva jälkimaku.
Oluttyypin mukaan
Pintahiivaolut on olut, jonka valmistuksessa käytetty hiiva nousee käymisen aikana oluen pinnalle. Pintahiiva tuo oluisiin yleensä hedelmäisyyttä ja mausteisuutta. Brittityylistä pintahiivaolutta kutsutaan yleensä nimellä ale.
Lyhyesti: raikas kesäolut
M: Maistuu oluelle.
J: Olut on kirkasta ja kullankeltaista. Tuoksussa on hedelmäisyyttä, kukkaisuutta, sitruunaa ja hunajaa. Raikas, kevyen katkera maku toistaa tuoksun aromeja. Sitruuna on maussa kirpeämpää kuin tuoksussa. Maussa on tuoksun aromien lisäksi greippiä ja appelsiininkuorta. Jälkimaku on sekoitus greippiä ja hunajaa.
Kukko Summer Ale maistui hyvin saunaoluena ja se sopisi hyvin terassijuomaksi kesällä. Oluen seuraksi suositellaan kevyitä kesäruokia kuten grillikasviksia, lohta ja kanaa. Ne sopisivat epäilemättä oluen kanssa. Kukko Summer Ale on kevyt ja raikas, kuten luvattiinkin. Tykkäsin. Arvosanaksi olu saa +.