Joulukalenteri 2020, luukku 23 - Brewdog Layer Cake

Sokkoarvio

Olut on tummanruskeaa, lähes mustaa ja vaahto on beigeä. Tuoksussa on runsaasti makeaa vaniljaisuutta, toffeeta ja kaakaota. Taustalla on häivähdys paahteisuutta. Maussa on tuoksun aromeja, mutta paljon miedommin. Makua hallitsee kahvinen paahteisuus ja tumma suklaa. Jälkimaussa on jälleen runsaasti makeutta. Olisiko tämä milk stout?

Arvio

Olut: Layer Cake (Have your cake and drink it)
Oluttyyppi: Stout
Alkoholia: 7,0 %
Joisin uudelleen (K/E): K

Kyseessä ei ollut milk stout, vaan vaahtokarkilla ja suklaalla maustettu stout. Tuoksun makeus johtui siis vaahtokarkista. Tämä menee hyvin sellaisenaan jälkiruoaksi eikä kaipaa syötävää seurakseen. Yksi tölkki riittää hyvin parille henkilölle, sillä makeutta on niin paljon, että puolen litran tölkillinen on jo vähän liikaa. Layer Cake ei ole valetta, vaan sitä saa Alkosta (5,28 €).

Taffel-kalenteri

Linssips - mausteisia tomaatilla ja chilillä maustettuja linssilastuja. Naksut eivät sopineet kovin hyvin oluen kanssa, koska niiden chilisyys korostui liikaa. Viski-taatelikakku sopi oluen kanssa paljon paremmin.

Muut joulukalenterin oluet