Joulukalenteri 2016, luukku 14 - Gotlands Bryggeri Frosty Bulldog



Mikä olut?
Frosty Bulldog (Gotlands Bryggeri)
Oluttyyppi: ale
Alkoholia: 3,5 %
Katkeruus: 35 EBU
Väri: 68 EBC
Kantavierre: 10,3 °P
Hinta: 3,29 € Sellon Prismassa

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan

Mitä valmistaja lupaa?
Tuoreita yrttejä, leikattua nurmikkoa ja humalan katkeruutta

Mitä oluttyyppi lupaa?
Pintahiivaolut on olut, jonka valmistuksessa käytetty hiiva nousee käymisen aikana oluen pinnalle. Pintahiiva tuo oluisiin yleensä hedelmäisyyttä ja mausteisuutta. Brittityylistä pintahiivaolutta kutsutaan yleensä nimellä ale.

Olut muualla
Gotlands Bryggeri

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Olut on väriltään tummanruskeaa. Beigeä vaahtoa muodostuu jonkin verran. Tuoksussa on hedelmäisyyttä, greippiä, tummaa suklaata ja ripaus karamellisuutta. Ensi vaikutelma on kuin joku olisi sekoittanut suklaata IPA:an. Maussa on kitkeryyttä, paahteisuutta ja tummaa suklaata. Jälkimaku on katkera. Yleisvaikutelma on vetinen. Muista Gotlands Bryggerin Bulldog-sarjan oluista olen pitänyt, mutta tämä ei ole kovin ihmeellistä. Kai tämä jouluruokien kanssa menee, jos haluaa jotain kevyempää juotavaa. Arvosana 0.