Mikä olut?
Rød Jul (Nøgne Ø)
Oluttyyppi: double IPA
Alkoholia: 8,0 %
Katkeruus: 67,5 EBU
Väri: 59,2 EBC
Kantavierre: 18,9 °P
Hinta:
6,98 € Alkossa
Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan
Mitä etiketti lupaa?
Aprikoosia, viikunaa ja trooppisia hedelmiä
Mitä oluttyyppi lupaa?
India Pale Ale (IPA) on pintahiivaolut, joka kehitettiin Britanniassa
1700-luvulla. Oluen piti kestää 4-5 kuukautta pitkä laivamatka Intiaan, joten
siitä tehtiin vahvaa ja voimakkaasti humaloitua.Double IPA:ssa on tavallista
IPA:a voimakkaampi humalointi ja alkoholipitoisuus on korkeampi, yleensä yli 7
%. Double IPA:a kutsutaan myös imperial IPA:ksi.
Kommentit
M: Maistuu oluelle.
J: Olut on sameaa ja punaruskeaa. Beigeä vaahtoa muodostuu kaadettaessa jonkin verran. Tuoksussa on havua, kuivahedelmiä, viikunaa ja karamellisuutta. Maku on greippinen, karamellinen ja kuivahedelmäinen. Katkeruutta on kohtuullisesti. Jälkimaku on katkera, havuinen ja mausteinen. Graavilohen ja sillin kanssa olut tuskin toimii, mutta kypsä lohi ja kinkku sopivat varmaan tämän kanssa ihan hyvin. Tähän on hyvä lopettaa tämän vuoden joulukalenteri, sillä annan arvosanaksi ++.
Hauskaa Joulua kaikille blogin lukijoille!