Mikä olut?
Jouluolut (Pyynikin käsityöläispanimo)
Oluttyyppi: pale ale
Alkoholia: 4,3 %
Katkeruus: 50 EBU
Väri: 120 EBC
Hinta:
3,50 € Varustelekan myymälässä
Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan
Mitä valmistaja lupaa?
Tumma, lämpimästi paahteinen ja tummalla glögillä maustettu talven
lämmittäjä
Mitä oluttyyppi lupaa?
Pale ale on yleisnimitys vaaleille pintahiivaoluille, jotka ovat yleensä
voimakkaasti humaloituja. Oluttyypin nimi tulee brittiläisestä pale ale
-maltaasta.
Kommentit
M: Maistuu kahville.
J: Olut on väriltään lähes musta. Beigeä vaahtoa muodostuu kaadettaessa vähän. Tuoksussa on kahvia, paahteisuutta, savua ja luumua. Maussa on paahteisuutta, lakritsaa, kahvia ja luumua, katkeruutta on kohtalaisesti. Jälkimaku on paahteinen. Kokonaisuus on kuitenkin kohtalaisen kevyt. Olut sopinee hyvin jouluruoan, erityisesti kinkun kanssa. Oikein mainio jouluolut, arvosana +.