Mikä olut?
Raskasta Joulua (Vakka-Suomen Panimo)
Oluttyyppi: tumma lager
Alkoholia: 4,5 %
Hinta: 2,79 € Sellon K-citymarketissa
Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan
Mitä valmistaja lupaa?
Täysmallasolut, jossa maistuu runsas humalointi sekä maltainen makeus
Mitä oluttyyppi lupaa?
Lager on yleisnimi pohjahiivaoluille, joiden varastokäyminen tapahtuu
viileässä ja joiden käymisaika on melko pitkä. Lagerit ovat yleensä kevyen
maltaisia ja miedosti humaloituja. Tummat lagerit saavat värinsä tummista
maltaista, jotka tuovat olueeseen paahteisuutta, karamellisuutta, leipäisyyttä
ja suklaisuutta.
Kommentit
M: Maistuu oluelle.
J: Olut on väriltään tummaa meripihkaa. Vaaleaa vaahtoa muodostuu kaadettaessa vähän. Tuoksussa on karamellisuutta, paahteisuutta ja yrttisyyttä. Maku on maltainen, leipäinen ja hieman metallinen. Katkeruutta on vähän. Jälkimaussa on paahteisuutta ja karamellisuutta. Sopisi tuhdin liharuoan kanssa. Arvosana +.