sunnuntai 18. joulukuuta 2016

Joulukalenteri 2016, luukku 18 - Mikkeller Santa's Little Helper



Mikä olut?
Santa's Little Helper (Mikkeller, pantu De Proefbrouwerijssa Belgiassa)
Oluttyyppi: Belgian Strong Ale
Alkoholia: 10,9 %
Katkeruus: 23,6 EBU
Väri: 109 EBC
Kantavierre: 22,8 °P
Hinta: 5,19 € Alkossa

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan

Mitä etiketti lupaa?
Lomaolut, joka on pantu mausteiden kera

Mitä oluttyyppi lupaa?
Belgian Strong Ale on yleisnimitys vahvoille belgialaisille oluttyyleille kuten dubbelille, trippelille ja trappistioluille. Belgialaiset panimot eivät itse käytä tätä nimitystä. Alkoholia Belgian Strong Alessa on yleensä yli 7 %. Väri vaihtelee vaaleasta tummanruskeaan ja myös tuoksussa sekä maussa on paljon vaihtelua. Katkeruutta ei yleensä ole kovin paljoa.

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Olut on väriltään hyvin tummanruskea, lähes musta. Beigeä vaahtoa muodostuu kaadettaessa runsaasti. Tuoksussa on vaniljaa, karamellisuutta, mausteisuutta ja lakritsaa. Maussa on karamellisuutta, lakritsaa, mausteisuutta ja kuivattuja hedelmiä. Katkeruutta on kohtuullisesti. Alkoholi maistuu aavistuksen, mutta ei häiritsevästi. Olut ei kaipaa seurakseen ruokaa, sen voi nauttia sellaisenaan. Jos jotain haluaa syödä, niin taatelikakku tai joulutorttu voisi olla sopiva valinta. Varmaa Mikkellerin laatua, mutta ei mitenkään yllättävä. Arvosana +.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti