perjantai 2. joulukuuta 2016

Joulukalenteri 2016, luukku 2 - Samuel Adams Winter Lager



Mikä olut?
Samuel Adams Winter Lager (Boston Beer Company)
Oluttyyppi: tumma lager
Alkoholia: 5,5 %
Katkeruus: 15,1 EBU
Väri: 54,0 EBC
Kantavierre: 14,1 °P
Hinta: 3,98 € Alkossa

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan

Mitä oluttyyppi lupaa?
Tummat lagerit saavat värinsä tummista maltaista, jotka tuovat olueeseen paahteisuutta, karamellisuutta, leipäisyyttä ja suklaisuutta

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Olut on väriltään kuparinruskea. Beigeä vaahtoa muodostuu kohtuullisen paljon, mutta se katoaa nopeasti. Tuoksu on makean maltainen, hieman toffeinen ja pähkinäinen. Mukana on myös vähän appelsiininkuorta. Maku on makean maltainen, piparkakkuinen ja siirappinen. Hieman katkera jälkimaku leikkaa makeutta sopivasti. Kinkulle olut on vähän liian mieto, mutta se voisi toimia vaikka graavilohileivän kanssa. Arvosana +.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti