keskiviikko 21. joulukuuta 2016

Joulukalenteri 2016, luukku 21 - Stadin Panimo Good Old Times



Mikä olut?
Good Old Times (Stadin Panimo)
Oluttyyppi: Pale Ale
Alkoholia: 4,5 %
Katkeruus: 25 IBU
Kantavierre: 11,2 °P
Hinta: 3,69 € Sellon K-citymarketissa

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan

Mitä etiketti lupaa?
Täyteläisen pehmeä, makeahkon maltainen

Mitä oluttyyppi lupaa?
Pale Ale on yleisnimitys vaaleille pintahiivaoluille, jotka ovat yleensä voimakkaasti humaloituja. Oluttyypin nimi tulee brittiläisestä Pale Ale -maltaasta.

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Olut on samea ja väriltään kuparinen. Vaaleaa vaahtoa muodostuu kaadettaessa runsaasti, mutta se katoaa nopeasti. Tuoksussa on maltaisuutta, havua ja karamellisuutta. Maku on kitkerä, siinä on puolukkaa, hiivaa ja maltaisuutta. Jälkimaku on katkera ja havuinen. Hiilihappoa on runsaasti. Olut muistuttaa olemukseltaan hieman sahtia. Omaan makuuni olut on liian kitkerää sellaisenaan juotavaksi. Savustetun lohen tai muun rasvaisen ruoan kanssa tämä voisi toimia paremmin. Arvosana 0.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti