torstai 22. joulukuuta 2016

Joulukalenteri 2016, luukku 22 - Pyynikin jouluolut



Mikä olut?
Jouluolut (Pyynikin käsityöläispanimo)
Oluttyyppi: Pale Ale
Alkoholia: 4,3 %
Katkeruus: 50 EBU
Väri: 120 EBC
Hinta: 3,50 € Varustelekan myymälässä

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan

Mitä valmistaja lupaa?
Tumma, lämpimästi paahteinen ja tummalla glögillä maustettu talven lämmittäjä

Mitä oluttyyppi lupaa?
Pale Ale on yleisnimitys vaaleille pintahiivaoluille, jotka ovat yleensä voimakkaasti humaloituja. Oluttyypin nimi tulee brittiläisestä Pale Ale -maltaasta.

Kommentit

M: Maistuu kahville.

J: Olut on väriltään lähes musta. Beigeä vaahtoa muodostuu kaadettaessa vähän. Tuoksussa on kahvia, paahteisuutta, savua ja luumua. Maussa on paahteisuutta, lakritsaa, kahvia ja luumua, katkeruutta on kohtalaisesti. Jälkimaku on paahteinen. Kokonaisuus on kuitenkin kohtalaisen kevyt. Olut sopinee hyvin jouluruoan, erityisesti kinkun kanssa. Oikein mainio jouluolut, arvosana +.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti