perjantai 23. joulukuuta 2016

Joulukalenteri 2016, luukku 23 - Raskasta Joulua



Mikä olut?
Raskasta Joulua (Vakka-Suomen Panimo)
Oluttyyppi: tumma lager
Alkoholia: 4,5 %
Hinta: 2,79 € Sellon K-citymarketissa

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan

Mitä valmistaja lupaa?
Täysmallasolut, jossa maistuu runsas humalointi sekä maltainen makeus

Mitä oluttyyppi lupaa?
Lager on yleisnimi pohjahiivaoluille, joiden varastokäyminen tapahtuu viileässä ja joiden käymisaika on melko pitkä. Lagerit ovat yleensä kevyen maltaisia ja miedosti humaloituja. Tummat lagerit saavat värinsä tummista maltaista, jotka tuovat olueeseen paahteisuutta, karamellisuutta, leipäisyyttä ja suklaisuutta.

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Olut on väriltään tummaa meripihkaa. Vaaleaa vaahtoa muodostuu kaadettaessa vähän. Tuoksussa on karamellisuutta, paahteisuutta ja yrttisyyttä. Maku on maltainen, leipäinen ja hieman metallinen. Katkeruutta on vähän. Jälkimaussa on paahteisuutta ja karamellisuutta. Sopisi tuhdin liharuoan kanssa.  Arvosana +.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti