sunnuntai 4. joulukuuta 2016

Joulukalenteri 2016, luukku 4 - Aventinus Eisbock



Mikä olut?
Aventinus Eisbock (Schneider Weisse)
Oluttyyppi: Weizenbock
Alkoholia: 12,0 %
Katkeruus: 22,1 EBU
Väri: 66,3 EBC
Kantavierre: 25,4 °P
Hinta: 4,98 € Alkossa

Minkä kanssa nautittu?
Sellaisenaan

Mitä valmistaja lupaa?
Mausteista luumua, banaania, neilikkaa, mantelia ja marsipaania.

Mitä oluttyyppi lupaa?
Weizenbock on vahvaa, suodattamatonta vehnäolutta. Valmistuksessa käytetyistä maltaista 60-70% on vehnää.

Olut muualla
Schneider Weisse

Kommentit

M: Maistuu oluelle.

J: Olut on väriltään tummanruskeaa. Beigeä vaahtoa muodostuu kaadettaessa jonkin verran. Tuoksussa on rusinaa, banaania, toffeeta, kookosta ja hieman lakritsaa. Maku on makea, siinä on toffeeta, rusinaa, maltaisuutta ja lakritsaa. Heti avaamisen jälkeen hiilihappoa oli runsaasti, mutta se katosi pian. Alkoholi ei maistu juuri lainkaan, mutta lämmittää. Jälkimaussa on luumuhilloa ja kahvia. Olut sopisi jonkin makean jälkiruoan kanssa tai sitten ihan sellaisenaan jälkiruokana. Todella hyvä olut, arvosana ++.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti