10. joulukuuta 2018

Stadin panimon joulukalenteri 2018, luukku 10

Viikko alkaa Stadin panimon joulukalenterin kymmenennen luukun avaamisella.

Sokkoarvio

Samean, kuparinvärisen oluen tuoksu on maltainen, hedelmäinen ja yrttinen. Kevyen katkera maku toistaa tuoksun aromeja. Jälkimaussa on maltaisuutta ja hedelmäisyyttä. Olisiko tämä belgityylinen ale? Tykkäsin.

Arvio


Oluen nimi: Stadin panimo Oopperan Masque (5,5 %)
Pisteet etiketistä (1-5): 4, pelkistetty, mutta tyylikäs
Pisteet väristä (1-5): 3
Vastaako olut tyylilajiaan (1-5): 4
Pisteet mausta (1-5): 4
Lopullinen arvosana (1-10): 8
Joisin uudelleen (K/E): K

Oopperan Masque on Oopperaravintolan kanssa toteutettu blonde ale -tyyppinen olut. Etiketin mukaan olut on vaalea, hedelmäinen, lempeästi katkera ja maltainen ja siinä maistuu häivähdys rosmariinia sekä oopperan kupeessa terassilla tuotetun hunajan makeus. Tutun tuoksuinen yrtti oli siis rosmariini. Hunajaa oluen aromeista löytyi vasta, kun se ehti hieman lämmetä. Blonde aleksi olut oli ehkä hieman tumma, mutta muuten se oli oluttyylinsä mukainen. Olut voisi sopia esimerkiksi juustojen kanssa. Tämän tyyliset oluet ovat omaan makuuni, joten pidin Oopperan Masquesta.

Muut joulukalenterin oluet

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti