Joulukalenteri lähestyy puoliväliä, tänään on vuorossa Stadin panimon joulukalenterin yhdestoista luukku.
Sokkoarvio
Olut on väriltään tummanruskea, lähes musta. Tuoksussa on savua, tervaa, paahteisuutta ja luumua. Maku on savukinkkuinen, lakritsainen, luumuinen ja hieman tervainen. Jälkimakua hallitsevat lakritsa ja terva. Savuolut tämä selvästikin on, olisiko savuporter? Mainio olut.
Arvio
Oluen nimi: Stadin panimo Savuruis Portteri (6,5 %; 25 IBU)
Pisteet etiketistä (1-5): 3
Pisteet väristä (1-5): 4
Vastaako olut tyylilajiaan (1-5): 5
Pisteet mausta (1-5): 4
Lopullinen arvosana (1-10): 9
Joisin uudelleen (K/E): K
Savuportterihan se oli. Etiketin mukaan savumaltaisessa portterissa on runsas savuisen tervainen aromi sekä täyteläinen, rukiisen paahteinen ja kahvisen suklainen maku. Kahvia tai suklaata en aromeissa havaitse, mutta muuten kaikki etiketin lupaamat elementit ovat mukana. Tarkemmin maisteltuna luumun sijaan maussa on ehkä sittenkin makeaa ruisleipäisyyttä. Tai sitten molempia. Ruoaksi tämän oluen kanssa kävisi ehkä ruisleipäviipale, jonka päällä on paksu siivu joulukinkkua. Koska olen Schlenkerla-savuoluen ystävä, tämä olut osuu suoraan makuhermooni eli pidin kovasti.
Muut joulukalenterin oluet
Sokkoarvio
Olut on väriltään tummanruskea, lähes musta. Tuoksussa on savua, tervaa, paahteisuutta ja luumua. Maku on savukinkkuinen, lakritsainen, luumuinen ja hieman tervainen. Jälkimakua hallitsevat lakritsa ja terva. Savuolut tämä selvästikin on, olisiko savuporter? Mainio olut.
Arvio
Oluen nimi: Stadin panimo Savuruis Portteri (6,5 %; 25 IBU)
Pisteet etiketistä (1-5): 3
Pisteet väristä (1-5): 4
Vastaako olut tyylilajiaan (1-5): 5
Pisteet mausta (1-5): 4
Lopullinen arvosana (1-10): 9
Joisin uudelleen (K/E): K
Savuportterihan se oli. Etiketin mukaan savumaltaisessa portterissa on runsas savuisen tervainen aromi sekä täyteläinen, rukiisen paahteinen ja kahvisen suklainen maku. Kahvia tai suklaata en aromeissa havaitse, mutta muuten kaikki etiketin lupaamat elementit ovat mukana. Tarkemmin maisteltuna luumun sijaan maussa on ehkä sittenkin makeaa ruisleipäisyyttä. Tai sitten molempia. Ruoaksi tämän oluen kanssa kävisi ehkä ruisleipäviipale, jonka päällä on paksu siivu joulukinkkua. Koska olen Schlenkerla-savuoluen ystävä, tämä olut osuu suoraan makuhermooni eli pidin kovasti.
Muut joulukalenterin oluet